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Lebensmittel

Industriell gefertigte Wursthüllen
Kalle
WMF-Statistik, via Recherche und Abgleich mit den Unternehmen
Name:
Kalle
Gesellschaftsform:
GmbH

Straße:
Rheingaustrasse 190 -196
Stadt:
Wiesbaden
PLZ:
65203
Bundesland/Kanton:
Hessen
Land:
Deutschland
Homepage:
Klassifizierung:
WMF-Champion (DE), Int. Eigentümer
Branche:
Lebensmittel
Unternehmens-Portrait

INNOVATIONEN IN HÜLLE UND FÜLLE

Industriell gefertigte Wursthüllen sind das Kerngeschäft von Kalle. Daneben bietet das Unternehmen Schwammtücher, funktionelle Zutaten und weitere Produkte für die Fleischwirtschaft und andere proteinverarbeitende Betriebe. Mit Erfolg: Kalle gehört heute international zu den größten Unternehmen der Branche und profitiert vom stabilen Wachstum des Weltmarkts für Wurstwaren.

Der Schlüssel zum Erfolg des 1863 gegründeten Unternehmens sind Innovationen. Produkte von Kalle haben das Geschäft rund um die Wurst immer wieder neu definiert. Den Anfang machte 1929 der erste nahtlose Cellulose-Schlauch. Kalle bot ihn unter dem Markennamen Nalo als Alternative zum Naturdarm an und schuf damit die künstliche Wursthülle – eine Initialzündung für die moderne Fleischwirtschaft. Heute hält Kalle mehrere Hundert Patente und arbeitet unermüdlich weiter an der Zukunft der Branche. Kalle bietet auch Hüllen für vegetarische und vegane Lebensmittel an, zum Beispiel für Käse, Tofu oder Seitan.

Kriterien Weltmarktführer Kennzahl Quellen
Eigentümeranteil
im DACH-Raum in %
<50 Clayton, Mehrheit bei: Dubilier & Rice (CD&R) beratene Fonds; New York, USA
Weltmarktanteil
Anzahl der Kontinente
3 2018
Umsatz
in €
161.112.830 2017
Exportanteil / Auslandsumsatz
in % vom Gesamtumsatz
>50 2017
Mitarbeiter 838 2017
Führung durch Gründungsfamilie Nein
Gründungsjahr 1863
WMF-Charakteristika, via Auskunft durch das Unternehmen
Auszeichnungen / Awards
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